金子さんどうも。
おっしゃる通りでリアル店舗では良い店員の存在が何倍にも店の価値を上げてくれますよねぇ。
そうすると、やっぱし田舎の方で細々やってるような店は、品揃えもお客さんとコミュニケーションするための知識量も限度があるから、ジャンルは絞るしかないし、そうすると更に客層も薄くなっちゃうのか。
そうならないためには、絞る方向としてメジャー系の品揃えをするしか無くなっちゃうワケですね。寂しいなぁ。

店員数と知識量を確保できなくても、そこを助けてくれるようなしくみないかなぁ。

>それを超えるようなブラウジング的要素がレコード屋さんの
>陳列の仕組みに組み込めたら面白いだろうになぁ。

それがあるとすれば、「人間（店員）」でしょうね。「…のような音楽探してるんだけど、なんかいいの無いかな？」「お客さん、それならこれなんかどうでしょう？」…という昔ながらの人間対人間の「コミュニケーション」というやつ。いかにネット配信が便利になっても、人の好みまでは検索してくれません。